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アボカド

DSCF9529.jpg  うまい~~~

ただ今、絶賛ハマっております。
アボカドのめんつゆ漬。
チョー簡単でいくらでも食べたくなります

・・・でレシピはお好みのめんつゆに
お好みの量の柚子こしょうをとかして
お好みの大きさに切ったアボカドを漬けるだけ~~~

TVでやってたのですが・・・
少ししっかりしたアボカドのほうがおいしいと思います。
漬け時間は3時間くらいと言ってましたが
我が家は食事の用意の1番目に漬けるだけです。
1回2個は大丈夫ですよ~(笑)


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たこの麻婆

スリッパ 001
ゆでタコをフードプロセッサーでミンチにしてつくるタコ麻婆です。
テレビで見たときは???だったのですがその日スーパーでタコが半額になっていたので作ってみました~
我が家では好評でした!レタス包みにしたのですが暖かいご飯にのっけてもおいしそうですよ~
ぜひお試しを~~~
5月18日のはなまるマーケットのレシピをご覧ください

オクラを炒めた・・・

バッグ 001 はじめて炒めたわ~

フライパンにおろしにんにく少々とオイルを入れ火にかけ、香りが出てきたら豚肉を炒め色が変わったら斜め切りしたオクラをいれて炒める。市販の焼き肉のタレで味付けしたら出来上がり~

はじめてオクラを炒めたけどおいしかったです~~~

* 少しタレを多くしてお丼ぶりにしてもおいしかった(ようです。←ごはんにのっけるのはあまり得意でないので食べてません!)
  とろろと2色にしたらもっと良いかも・・・

ちくわのオクラ詰め

最近TV料理評論家などというお仕事があったら出来るかも?と思う私です。(笑)


chikuwa 001

塩もみしたオクラを30秒くらいゆでわさび醤油をからめ、ちくわに詰めるだけ~
きゅうりやチーズは詰めていたけど、オクラは気がつかなかった・・・
イケます!簡単で夏向き~

と・・・これもTVからです(笑)

鶏肉マヨぽん酢

鶏まよ 001

achi~~~i!
と言ってるうちにもう1年の半分・・・いや~早い・・・


クックパッドの鶏肉のマヨぽん酢を作ってみました~
鶏肉に塩・コショウをして片栗粉を少しまぶし、フライパンにマヨネーズをいれ火にかけこんがり焼く。
しっかり火が通ったらマヨネーズとぽん酢をかけて青ネギの刻んだものをかけて出来上がり~
 *くわしくはクックパッドで~*

・片栗粉がなかったので省いてもいけました。。。
プロフィール

f22.chibisuke

Author:f22.chibisuke
息子をアドバイザーに~  大好きなレザーや毛糸でゆっくり・のんびり手作りな毎日です。


不定期で兵庫、大阪などの手作り市に出店しています。
見かけた方は声をかけてやってくださいね!

*夢*...いつか委託販売などしてみたい!と思ってます~

CHIBISUKeからのおしらせ
CHIBISUKeのてづくりな日々Ⅱも よろしく! http://ameblo.jp/leather-chibisuke/                                                                 
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